皆さん「人生100年時代」という言葉を知っていますか?
100年って単純にすごいですよね(*_*)
木村香代子さんがダイエット部の時に食の講師として
「人生100年時代-継続できる緩い食事法」の講座をして下さいました。
内容は一汁一菜についてでした(^O^)
知っている人も普段やっている方も多いと思いますが、
食べ物一つ一つのどんな栄養があって体にどんな働きをするかを
丁寧に解説して下さってとても分かりやすかったです。
「こんな栄養があるんだ!」
という気づきが沢山ありました。
明日からやってみます♪といった声がすごく多かったです(^O^)
一汁一菜の説明だけではなく簡単な野菜の調理方法だったりと情報盛りだくさんでした〜♪
「好きなお味噌汁の具」を自己紹介する時に皆さんでシェアしたのですが
豆腐とわかめは人気でしたね〜♪
私はじゃがいもやさつまいものお味噌汁が好きです♡