健康になるには、食生活から！

からだに優しいごはん食べれていますか？

ごはんを作るときに必ず必要になる「調味料」

毎日、必ず使うものだからこそ、ちゃんとしたものを選ぶことが大切。
もちろん美味しさも違ってきます。

わくらく会員の山口百代さんと、辻上恵美さんが、毎月様々なテーマで「調味料講座」を開催しています。

10月は「味噌」「みりん」

からだにどんないい要素があるのか、スーパーで買うときに見ておくべきポイントなど学びました。
お話しの中でビックリしたのが、

常温の棚に置いている味噌は、買うのはNG

味噌は発酵食品なので、常温で置いていると、どんどん発酵が進むんです。

発酵が進んでいると、容器が膨らんでフタがポーン！と飛ぶはず…
でも飛ばないのは？
常温の味噌は、発酵をストップしているから！

せっかく健康にいいからと毎日味噌汁を飲んでいても、常温の味噌を使っていたら発酵の効果が使われていないなんて。

スーパーで味噌を買うときは、冷蔵保存されているものを選んでください。
ちょっといいスーパーには置いてあります！

このお話しだけ聞いても、調味料選びは大切だと感じませんか？

正しい知識をもって、調味料を選ぶこと
これからの時代、ますます必要になってきますね。

講座のあとは、お楽しみのランチ♪
このご飯がおいしくて、作り方を聞きたくて、参加される方もいらっしゃるんです。

次回は
11月12日（金）10時～12時（そのあとランチ付き）
参加費：2,000円

食生活を見直して、健康になりたい方はお問い合わせください♪
こちらから