食事は人生を豊かにする
ごはんを食べることは一生のこと。
健康でいるために、栄養バランスのとれた食事をとることはとても重要です。
だけど、シーンに合わせた食事の楽しみ
例えば、デートでイタリアンの食事をいただくとき。
ワインもお肉も食べて、最後にはデザートも。
栄養バランス的には、もしかしたら△かもしれないけど、心が満たされて幸せな気持ちになれます。
お友達とのランチ会♪
話も弾んで楽しい時間です。
おうちごはんでほっこり。
家族との大切な時間ですね。
人生を彩る食事とは、誰と、どんなシーンでどんな食事をするのか。
心の食育&料理術アドバイザー森香苗さんの
「あなたに合った献立方法がわかる!正しい食べ方講座」
この講座の中で食事のシーンのお話をしていて、確かに健康面ばかりにとらわれていたけど、シーンに合わせて食事を楽しんだ方が人生豊かになることに気づきました。
さらに、日常生活の悩み×理想の暮らしをワークでシェアしました。
Mさんのお悩み
悩み:料理があまり好きじゃない
理想:子供たちが満足するメニューを作りたい
森さんからのアドバイスは
・1週間の子供たちの好きな献立をきめる
・下ごしらえを減らす(3日分のほうれん草をゆがいておく、調味液や和えるものを変えて混ぜるだけで1品できる など)
家族との時間を大切にしたいなら、時短料理がいい。
だけど、誰もが時短料理をしなくてもいい。
今のお悩みと理想の暮らしを考えて、自分だけのメニューを作るのが大切だと学びました。
森さんのInstagramでも料理のコツが満載!
ぜひご覧ください♪
もりりん「心の食育&料理術アドバイザー」